L’ arboriculture, le pressage de pommes et la distillation
Dans la tradition familiale et depuis 4 générations nous exerçons le métier de bouilleur ambulant. Nous pressons les pommes chez les producteurs en automne et distillons les cidres et les fruits en mai et juin.
Tout propriétaire de quelques arbres fruitiers peut distiller et faire appel à nos conseils en matière de préparation de sa production pour l’amener à l’alambic.